남해고속도로 부산 방향 1탄

오늘은 남해고속도로 부산 편을 올립니다. 장마철도 슬슬 중반쯤 왔네요. 이번 장마는 단 시간에 많이 오는 국지성 호우 날씨네요. 이런 날씨에는 배송하기가 참 고달픕니다. 첫 번째는 보성녹차휴게소입니다. 전라남도 보성군 겸백면에 위치한 남해고속도로(영암 - 순천) 상에 양방향 고속도로 휴게소이며, 양방향 휴게소이지만 서로 붙어있진 않고 떨어져 있다. 휴게소 명칭은 소재한 보성군과 특산물인 녹차와 병합해서 유래되었다. 영암(목포) 방향과 순천 방향 간의 거리가 상당하다. 영암(목포) 방향에는 남해고속도로 영암 - 순천 간 개통기념 조형물이 세워져 있으며, 순천 방향에는 보성군의 대표 특산물인 녹차 조형물이 세워져 있으며 벌교꼬막비빔밥이 별미 메뉴다. 최근에 장흥정남진휴게소가 세워지기 전에 영암휴게소가 있지만 임시휴게소라 남해고속도로 영암 - 순천 구간의 유일한 정규휴게소였다. 보성 나들목에서 진출해서 29번 국도로 광주로 갈 경우에는 이 휴게소가 마지막 휴게소가 된다. 한식당. 편의점, 자판기, 의류매장, 소미미, 커피코너, 녹차 매장, 꽈배기, 외부매장, 핫도그&에이드음식점도 있다. 광주로 가기 전에 식사와 용무가 급 할 경우는 이 휴게소에서 쉬었다 가길 바란다. 메뉴는 꼬막 별교비빔밥이다. 고막·고막조개·안다미조개 등으로도 불리며, 한자어로는 감(蚶)·괴합(魁蛤)·감합(甘蛤)·괴륙(魁陸)·와옥자(瓦屋子)·와롱자(瓦壟子)·복로(伏老)·천련(天臠)·밀정(蜜丁)·공자자(空慈子) 등으로 불린다. 학명은 Tegillarca granosa L.이다. 꼬막은 방형(方形)에 가까운 형태이며, 겉면에 아주 두꺼운 방사륵(放射肋)이 있다. 조가비안안쪽은 백색이고, 육질의 색은 붉은 편이다. 크기는 길이 50㎜, 높이 40㎜, 너비 35㎜나 되는 것도 있다. 우리나라의 서해안과 남해안에 분포하고 있으며, 파도의 영향을 적게 받는 조간대(潮間帶)에 주로 서식한다. 연한 진흙질의 바닥에서 생활하며, 여름에 산란하며 주산란기는 7~8월이다. 알은 물속에서 수정한 다음 발생하여 2∼3주일간 부유생활(浮游生活)을 마치고 직접 바닥의 모래 위에 침강하여 착저 한 후 성장하면서 저질 중에 잠입하여 서식한다. 꼬막은 비부착성 조개류이다. 꼬막은 예로부터 연안어민들의 식품으로 많이 이용되어 왔다. 정약전(丁若銓)의 『자산어보(玆山魚譜)』에는 살이 노랗고 맛이 달다고 기록되어 있으며, 『동국여지승람』에는 전라도의 장흥도·해남현·보성군·흥양현의 토산물로 기록되어 있다. 지금도 살짝 익혀서 초고추장과 함께 먹는 꼬막회는 전라도지방의 향토음식으로 유명하다. 요즈음은 연안의 조간대에서 양식하며, 양식방법은 바닥양식이고 연간 양식 고는 감소 하여 1997년에는 2,843톤에 그쳤다. 밥에는 꼬막, 상추, 새싹나물, 무채무침, 김이 있다. 별교 꼬막은 굴비와 함께 임금님 수라상에 올라가는 8대 진미 가운데 1품으로 진상되었고, 조상의 제사상에도 반드시 올려지는 귀한 음식이다. 특히, 벌교꼬막은 우수한 품질을 인정받아 수산물 지리적 표시 제1호 선정되었다. 예쁜 꼬막이 다치지 않게 조심히 비벼주고 입에 촤~~ 하악 한입 넣으면... `나 잘 살았다.. 오늘 떠나도 여한이 없다`가 절로 나온다. 꼬막 효능은 철분과  헤모글로빈 비타민이 풍부해 빈혈에 개선하는 데에 좋은 효과, 미네랄인 셀레늄이 풍부하게 함유되어 있고 셀레늄에는 활성산소 있어 체내에서 작용되고 억제해 주고 정상세포를 보호하고 항산화와 노화방지 효과, 비타민과 단백질, 칼슘, 철분, 아미노산, 무기질이 있어 환자의 회복이나 임산부, 성장과 발육과정에 어린 아이들한데도 효과, 타우린과 베타인이 풍부해 숙취를 해소해 주고 간에 지방이 쌓이는 것은 차단하고 손상된 세포를 재생해 주는 효과, 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액순환을 건강하게 만들 수 있고 근골격계를 만드는데 필수 특히 고혈압 및 동맥경화를 겪고 있는 분들께 효과, 핵산 성분이 있어 외부에서 유입되는 바이러스 세균에서부터 보호하고 면역력을 강화하는 효과, 타우린 성분이 있어 몸의 근육을 움직이는 에너지를 만들고 피로 해소에 효과, 고단백, 저지방, 저칼로리 있어 다이어트에 효과, 뇌조직에 기억력이 신경세포가 활성화돼서 치매예방에 효과가 있다.

두 번째는 섬진강휴게소입니다. 전라남도 광양시 진월면 신아리에 위치한 남해고속도로의 휴게소이다. 휴게소 바로 옆에 섬진강이 지나고 있다. 현재 고속버스와 시외버스를 탈 수 있는 환승터미널도 자리 잡고 있다. 1973년 11월 14일 남해고속도로 개통 당시에는 휴게소가 없었다. 1975년 9월 17일에 호남고속도로와 남해고속도로 준공비 건립과 함께 휴게소가 건설되었다. 본래 한국도로공사에서 휴게소를 운영했으나 1995년 한국도로공사에서 고속도로 시설 민영화 정책에 따라 민영화되었으며 두성유통이 이때 낙찰받아서 섬진강휴게소 양방향을 모두 운영하고 있다. 2017년 12월 29일에는 대중교통 환승시설이 개장했으며, 고속버스 8개, 시외버스 10개, 시내버스 2개 노선을 이용할 수 있게 되었다. 정차하는 고속버스 노선은 광주↔부산, 광주↔서부산, 광주↔울산, 광주↔창원, 광주↔진해, 부산↔순천, 부산↔여수, 서부산↔여수, 서부산↔순천 9개 노선이다. 휴게소 개장 당시부터 육교가 설치되어 있어 도보로 반대편 휴게소로 이동이 가능하다. 또한 2011년부터는 식당 옆에 갤러리 문화 공간을 마련하여 작품 전시회를 열고 있다. 부산 방향 휴게소에는 2층 테라스와 전망대가 설치되어 있으며, 섬진강을 바로 바라볼 수 있어 좋은 휴식공간이 되어주고 있다. 2017년 12월 29일에는 대중교통 환승시설이 개장했으며, 2018년 1월 10일부터 고속버스 노선이 운행되기 시작했다. 매표소는 08시부터 20시까지 운영한다. 호남 지방의 동부를 흐르면서도 서부 지방과 달리 지형이 험하고 충적지가 적다. 유역 전체를 온통 호남정맥이 둘러싸고, 하동 평사리나 구례 읍내 등에 그나마 분지가 조금 있는 수준이다. 유역면적은 4,913㎢이고, 유로연장은 223.9km이다. 섬진강 유역은 한반도 내 대표적인 다우지로 한강, 낙동강, 금강 등 주요 하천에 비해 길이도 짧고 유역도 작지만 수자원이 풍부하기 때문에 전남과 광주 등지에 용수를 공급하는 수자원으로 활용된다. 예전엔 곡성군에서 전라선 기차를 타면서 나란히 흐르는 섬진강을 보는 경치가 아름다웠지만, 복선화 되면서 이설 되어 현재는 해당 구간에서 터널로 들어가 버리기 때문에 구례구역 근처를 제외하면 경치를 즐기기는 어려워졌다. 다만 옛 철길의 일부는 섬진강 기차마을이라는 관광상품으로 만들어서 디젤증기기관차와 레일바이크를 운영 중이다. 경전선 진주역 - 광양역 구간이 개량구간으로 개통되면 폐선될 섬진강 철부를 레일바이크 구간으로 만들 계획이 있다고 한다. 하동군 화개면의 재래시장인 화개장터에는 영남과 호남의 화합을 상징하는 남도대교라는 다리가 있다. 매년 3월 새하얀 눈꽃이 가득한 섬진강변 매화마을을 중심으로 광양매화축제가 개최된다. 2007년에는 휴게소 대표 음식으로 청매실 치즈 돈가스가 소개되었으며, 2008년에는 청매실재첩비빔밥과 청매실쭈삼불고기가 인기 많았다. 이 덕분에 2008년 고속도로 이용자들을 대상으로 휴게소의 음식 맛 만족도 조사를 실시한 결과 90점 이상의 높은 점수를 받았다. 2009년에는 대표 음식으로 '매실떡갈비 스테이크'를 출품해 2009년 휴게소 맛자랑 대회에서 대상을 받았으며 2011년 한국도로공사에서 고속도로 휴게시설 운영서비스 평가 결과 맛자랑대회에서 호평받은 음식으로 청매실보리된장 비빔밥이 꼽혔다 2013년 휴게소 맛자랑대회에서는 간식부문 최고음식으로 다문화가족이 직접 개발한 '푸드인 아시아세트'가 선정되었다. 메뉴는 청매실 재첩비빔밥이다. 매실의 종류는 청매실, 황매실, 홍매실이 있다. 매실의 효능은 피크린산이라는 성분이 있어 독성을 분해하고 배탈과 식중독을 해독작용 효과, 피루브산이라는 성분이 있어 신진대사를 활발하고, 피로를 회복하는 간 기능 회복효과, 비타민 C과 무기질이 많아 피부미용에 효과, 멜라닌은 억제하는 효과, 다양한 비타민과 미네랄, 항산화물질을 함유하고 있어 면역력 강화와 노화 방지 효과, 혈액 속의 노폐물을 정화하고 혈중 콜레스테롤을 낮춰고 혈압을 안정시켜 주고 동맥경화, 고혈압 같은 성인병에 효과, 유기산, 시트르산, 카테킨산 등이 있어 위액분비를 촉진하고 위점막을 튼튼하고 살균작용도 해주고 식중독 위험을 낮추는 소화 기능 강화 효과가 있다.

세 번째는 진주휴게소입니다. 경상남도 진주시 호탄동에 위치한 남해고속도로 상에 부산 방향 고속도로 휴게소이며, 휴게소 명칭은 소재한 진주시에 유래되었다. 부산 방향에만 있는 휴게소다 보니 순천 방향에는 문산휴게소가 대신 역할을 하고 있다. 2023년 10월부터 지역주민도 이용가능한 개방형 휴게소로 전환예정. 남해고속도로 사천 - 마산 구간이 왕복 6 ~ 8차로로 확장하면서 진주 나들목이 새로 개량되어 더 길게 톨게이트를 이전하여 그 중간 부지에 진주휴게소가 세워졌다. 진주시 문화관광농특산품 홍보관, 전기차 충전소, GS칼텍스 LPG 충전소, 던킨 진주휴게소 부산방향점, 진주휴게소반려견놀이터, 진주휴게소(부산방향) 애견파크가 있다. 메뉴는 새싹 불낙비빔밥이다. 새싹 효능은 소염 작용으로 염증성 질환 치료 효과, 콜레스테롤 안정 효과, 혈당 안정 효과, 해독 작용으로 간 건강 효과, 숙취 해소 효과, 면역력을 높여 질병 감염 효과, 항암 작용 효과, 피부건강과 미용 효과, 노화 징후와 증상을 완화효과, 강한 알칼리성 식품으로 몸이 산도 낮춤 효과, 체중 감량 다이어트 효과, 프리바오틱스로 작용하여 소화 효과, 당뇨병이나 심혈관 질환 등 성인병 발병 위험도를 낮추는 효과가 있다. 비타민A, 비타민C, 비타민E, 비타민B, 티아민, 리보플래빈, 나이아신판토텐산, 엽산, 등 오렌지에 들어 있는 양 보다 적게는 2배, 7배나 많다. 풍부한 영양소가 가득 함유되어 있고 그 양이 무려 100배 이상이라고 한다.

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